65期高1家庭科移動教室　4日目

【65期高1家庭科移動教室　4日目】 家庭科移動教室も今日で最終日。朝早くにホテルを出発し日本三大蕎麦の産地の一つである戸隠へと向かいました。戸隠散策後、蕎麦屋「とんくるりん」で生徒が交代で生地を伸ばし、蕎麦打ちをしました。綺麗な形に押し広げ均等な太さに切るのは難しく普段食べている蕎麦も手打ちのものは作るのが大変だとわかりました。出来上がった蕎麦を野菜の天ぷらや蕎麦団子と共に食べた後はバスで横浜へと向かいます。 4日間で長野県の自然を生かして家庭科を履修し、また地元の産業や人間と自然の関係性などについて考える機会も数多くありました。 今回の家庭科移動教室を行うにあたってご尽力いただいた学校の先生方、またホテルや果樹園、蕎麦屋などの全ての方々にお礼を申し上げ四日間の締めくくりとさせて頂きます。 (委員の茅山悠人君より)